Nos produits
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TARIF CANARD GRAS EN FRAIS
disponible uniquement sur commande téléphonique d'octobre à mars et en vente directe |
Prix T.TC. € |
| Canard entier avec foie | 5,50 € le kg |
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Canard entier sans foie (+ possibilité de découpe sur demande préalable: 5€ le canard) |
3,00 € le kg |
| Foie frais (sous vide) | 30,00 € le kg |
| Magret frais (sous vide) | 15,00 € le kg |
| Cuisses (sous vide) | 5,00 € le kg |
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TARIF « CONSERVES »
valable jusqu'au 30 septembre 2009 en vente directe et par correspondance |
Poids | Parts | Prix au 100 g |
Prix T.T.C
en € |
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2 magrets
(magrets et graisse de canard, sel, poivre) |
650g | 4 | 2,31 € | 15,00 € |
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2 cuisses
(cuisses et graisse de canard,sel, poivre) |
600 g | 2 | 1,60 e | 9,60 € |
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2 bocaux de 2 cuisses
(cuisses et graisse de canard, sel, poivre) |
2x600 g | 4 | 1,25 € | 16,25 € |
| 5 manchons de canards (manchons et graisse de canard, sel, poivre) | 600 g | 3 | 1,33 € | 8,00 € |
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Foie gras entier
(foie gras de canard, sel, poivre) |
320 g | 6 | 9,56 € | 30,60 € |
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Foie gras entier
(foie gras de canard, sel, poivre) |
180 g | 3/4 | 10,20 € | 18,35 € |
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Foie gras entier
(foie gras de canard, sel, poivre) |
120 g | 2/3 | 10,21 € | 12,25 € |
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Fritons
(viande canard, sel, poivre) |
180 g | 3/4 | 2,00 € | 3,60 € |
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Rillettes
(viande et graisse de canard, sel, poivre) |
180 g | 3/4 | 2,81 € | 5,05 € |
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Pâté de canard
(viande de canard 50 %, viande de porc, foie de porc, sel, poivre) |
180 g | 3/4 | 3,42 € | 6,15 € |
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Préparation pour salade composée
(gésiers, coeurs tranchés, sel, poivre, ail) |
180 g | 2 | 3,53 € | 6,35 € |
Panier découverte
Le foie gras entier 120g + fritons 180g + rillettes 180g +pâté de canard 180g + préparation pour salade composée 180: 37,60€
Conseils de dégustation
Le foie gras, pensez à le sortir du réfrigérateur 45 mn à l'avance et faites de fines tranches.
Les confits et magrets de canard sont à rissoler à la pöele côté peau.
Les manchons, même façon de procéder que pour les confits et peuvent être servis chauds ou froid à votre convenance.
Les fritons tels quels à l'apéritif, avec un bon pain de campagne ou sur du pain grillé.
Le foie gras entier 120g + fritons 180g + rillettes 180g +pâté de canard 180g + préparation pour salade composée 180: 37,60€
Conseils de dégustation
Le foie gras, pensez à le sortir du réfrigérateur 45 mn à l'avance et faites de fines tranches.
Les confits et magrets de canard sont à rissoler à la pöele côté peau.
Les manchons, même façon de procéder que pour les confits et peuvent être servis chauds ou froid à votre convenance.
Les fritons tels quels à l'apéritif, avec un bon pain de campagne ou sur du pain grillé.